¡Ennio Carota compartió sus picadas con Koke Santa Ana!
Domingo 1 de septiembre.
En este nuevo capítulo de Selección Nacional, el reconocido chef y empresario italiano, Ennio Carota fue el encargado de planear el recorrido por su selección de picadas santiaguinas.
La ruta comenzó con un pastel de choclo relleno con el tradicional sabor del lomo saltado peruano, pasó por la perfección oriental de la preparación del sushi y terminó con un sándwich que no pudo dejar indiferente a nadie.
Además, Koke visitó uno de los pocos criaderos de cabritos que existen en la zona central, se volvió experto en la estética kitsch buscando un regalo y finalmente puso a prueba toda su paciencia y motricidad fina con el milenario arte del origami japonés.
¡No te pierdas este nuevo capítulo de Selección Nacional, las picadas del chef!